Apfelbrot

Alle Zutaten verrühren.
Die Masse einen Tag stehen lassen.
Das Mehl mit dem Weinstein dazufügen.
Beliebig in Wecken oder Laibe formen.
Bei 120° O/U mindestens 1 Stunde backen.

Energie-Müsli

Feigen und Nüsse grob hacken, mit den Flocken in eine Schale geben. Orange schälen, klein schneiden. Die Hälfte zum Müsli geben. Den Rest mit der Dickmilch pürieren und darüber gießen, Sesam drauf streuen – fertig!