Ruck-Zuck-Muffins

Dinkel fein mahlen. Apfel mit der groben Reibescheibe drauf reiben, Scheibe rausgeben, Messer einsetzen. Honig, Zimt, Weinstein, Salz, Öl, Ei zugeben und die Milch von oben in den Behälter gießen.
In ein Muffinblech füllen und bei etwa 180° ca. 15-20 Minuten backen.

Wärmendes Hirsefrühstück

Ernährungstipp Ein warmes Frühstück regt den Stoffwechsel an. Der Körper muss keine Energie aufbringen, um die Nahrung erst auf „Betriebstemperatur“ zu bringen. Getreidebrei hält zudem den Blutzuckerspiegel im Lot und lange satt. Wärmendes Hirsefrühstück Print Recipe Die Hirse abspülen und zusammen mit dem Wasser und Salz zum Kochen bringen und auf kleinster Stufe quellen lassen. […]

Sonnenblumenkernquadrate

Sonnenblumenkerne und Sesam in einer Pfanne trocken anrösten.

Alle trockenen Zutaten in den Behälter geben und das Wasser von
oben ins laufende Gerät gießen.

Den Teig nach dem Aufgehen mit mehligen Händen zu einer Rolle formen, gleich dicke Stücke abschneiden, die Stücke mit der Teigkarte in Quadrate drücken, zuerst in warmes Wasser, dann von allen Seiten in Sonnenblumenkerne tauchen.

Im vorgeheizten Rohr bei 220° ca. 15 Minuten backen.

Müsliriegel

Hafer auf Stufe 2 schroten.
Dinkel fein mahlen.
Mandeln und Trockenfrüchte mit dem Doppelschlagmesser grob hacken.
Hafer. Dinkelmehl, Honig, Sonnenblumenkerne und Milch dazu geben und kurz verrühren.
Teig fingerdick aufs Blech streichen und im vorgeheizten Backrohr bei 200° O/U etwa 20-25 Minuten backen.
Noch warm in beliebig große Riegel schneiden