Nüsse mit dem Doppelschlagmesser zerkleinern, Trockenfrüchte dazugeben und ebenfalls zerkleinern.
Einen Schuss Rum (evtl. auch Wasser) dazu bis die Masse eine schöne Konsistenz zum Kugel drehen hat. In Kokosflocken od. geriebenen Nüssen, Kokosette oder Kakaopulver drehen.