Rohnen-Frischkost mit Ananas

Nüsse hacken
rote Rüben, Karotte, Pastinake mit der groben Reibescheibe reiben
Orangen und Ananas mit der groben Schneidescheibe dazu reiben.

Für die Sauce die Orange mit der Zitruspresse auspressen, Kren mit der Parmesanreibe reiben. Alle Zutaten miteinander verrühren und vorsichtig über die Rohkost gießen.

Energiedrink mit Haferflocken

Hafer mit der Mühle auf Stufe 3 schroten. Die Banane schälen und in Stücke schneiden. Den Saft der Orangen auspressen. Beides zusammen mit dem Honig und dem geschroteten Hafer mit dem Doppelschlagmesser pürieren. Joghurt und Buttermilch dazu geben und kurz verrühren. Auf 2 Gläser verteilen, mit Minze garniert servieren.