Burgenländer Kipferl

Burgenländer Kipferl
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Zutaten der Reihenfolge in den Behälter geben und einen Mürbteig zubereiten. Den fertigen Teig in 4 gleich große Teile teilen. Jedes Teigstück in ca. 10 cm breite Streifen ausrollen, mit der Schnee-Zuckermasse bestreichen und mit geriebenen Nüssen bestreuen. Zusammenrollen und mit dem Krapfenausstecher oder einem Glas Kipferl runter stechen. Bei ca. 160° etwa 10-15 Minuten hell backen.
Prep Time
10 Minuten
Cook Time
10-15 Minuten
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10 Minuten
Cook Time
10-15 Minuten
Burgenländer Kipferl
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Zutaten der Reihenfolge in den Behälter geben und einen Mürbteig zubereiten. Den fertigen Teig in 4 gleich große Teile teilen. Jedes Teigstück in ca. 10 cm breite Streifen ausrollen, mit der Schnee-Zuckermasse bestreichen und mit geriebenen Nüssen bestreuen. Zusammenrollen und mit dem Krapfenausstecher oder einem Glas Kipferl runter stechen. Bei ca. 160° etwa 10-15 Minuten hell backen.
Prep Time
10 Minuten
Cook Time
10-15 Minuten
Prep Time
10 Minuten
Cook Time
10-15 Minuten
Ingredients
Mürbteig
Eiweißmasse
  • 3 Stk. Eiklar und
  • 200 g Zucker über Dampf dickschaumig schlagen
Servings:
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