Den Broccoli waschen, den Stil entfernen und die Röschen zerteilen.
Die Zucchini waschen, der Länge nach vierteln und in ca. 0,5 cm große Stücke schneiden.
In einem großen Topf 1 cm hoch Wasser geben, salzen und das Gemüse ca. 4-5 Minuten dünsten.
Das Gemüse in eine Auflaufform geben.
Den Topfen, Frischkäse, Schafkäse gut verrühren.
Die Topfenmischung mit Salz, Pfeffer, Peterisilie abschmecken.
Die Mischung zum Gemüse geben.
Zuletzt etwas geriebenen Käse darüber streuen.
Bei 180° ca. 15 Minuten backen.
| Servings | Prep Time |
| 2 Personen | 7 Minuten |
| Cook Time |
| 15 Minuten |
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Den Broccoli waschen, den Stil entfernen und die Röschen zerteilen.
Die Zucchini waschen, der Länge nach vierteln und in ca. 0,5 cm große Stücke schneiden.
In einem großen Topf 1 cm hoch Wasser geben, salzen und das Gemüse ca. 4-5 Minuten dünsten.
Das Gemüse in eine Auflaufform geben.
Den Topfen, Frischkäse, Schafkäse gut verrühren.
Die Topfenmischung mit Salz, Pfeffer, Peterisilie abschmecken.
Die Mischung zum Gemüse geben.
Zuletzt etwas geriebenen Käse darüber streuen.
Bei 180° ca. 15 Minuten backen.
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Ingredients
- 1 Stk. Broccoli klein
- 1 Stk. Zucchini
- 100 g Magertopfen
- 2 EL Frischkäse
- 75 g Schafkäse
- 1 Stk. Knoblauchzehe
- Salz und Pfeffer
- Petersile nach Geschmack
- geriebenen Käse nach Geschmack
Servings: Personen
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