Ideal für alle, die auf Salz verzichten müssen oder möchten:
Suppengemüse wie:
Karotten, Sellerie, Lauch, Petersilie, Liebstöckl…..
sortenweise mit dem Doppelschlagmesser fein hacken. In der Sonne oder im Backrohr trocknen. Nochmals mit dem Doppelschlagmesser fein hacken und in Gläser füllen.
